Niku-Gift
肉ギフト
当店の使用するお肉は全てその日一番の最高級和牛です。
新鮮な状態のまま真空しクール便にてお届けいたします。
A-5 / A-4黒毛和牛の牛肉を枝肉に仕上げてから
温度を均一に保ったまま冷蔵庫でしばらく寝かせています。
この工程が「熟成」で、肉の旨味であるアミノ酸が増え
美味しさと柔らかさが一層増します。
ひと味違った上日・特選黒毛和牛をご賞味くださいませ。
当店の使用するお肉は全て
その日一番の最高級和牛です。
新鮮な状態のまま真空しクール便にて
お届けいたします。
A-5 / A-4黒毛和牛の牛肉を枝肉に仕上げてから
温度を均一に保ったまま冷蔵庫で
しばらく寝かせています。
この工程が「熟成」で
肉の旨味であるアミノ酸が増え
美味しさと柔らかさが一層増します。
ひと味違った上日・特選黒毛和牛を
ご賞味くださいませ。